|
|
Gevulde Kipfilet In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 st kipfilet,
4 pl bladerdeeg,
Vulling:
halve rode paprika,
halve gele paprika,
1 ui
5 champignons,
2 st eieren,
peper en zout.
50gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet insnijden zodat er een envelop ontstaat.
Vulling: ingredienten voor de vulling zeer klein snijden
Kaas erdoor mengen, eiwitten loskloppen en erdoor mengen.
Op smaak brengen met peper en zout
De kipfilets vullen en licht aanbakken in de boter.
Iets laten afkoelen en inpakken in het bladerdeeg en insmeren met eigeel
Dan in een oven gedurende 15 min op 175 graden
|
|
|